Placki z jabłkami będą się śnić nocami
Ostatnimi czasy pogoda zmienia się jak w kalejdoskopie. Żeby poprawić sobie humor po ciężkiej pracy czy szkole proponuję proste do przyrządzenia placki z jabłkami. Idealnie nadają się na obiad, podwieczorek lub kolację. Kiedy poczujesz ich zapach na pewno wszystkie twoje smutki uciekną choć na chwilę w kąt i całkowicie poddasz się ich smakowi.
Składniki:
4 jabłka
0,5 litra mleka
około 2 szklanki mąki
1 jajko
szczypta soli
Sposób przygotowania:
Jabłka obrać ze skóry i pokroić w plasterki.
Wyciąć delikatnie środek z każdego plasterka, jednocześnie uważając by nie złamać jabłka.
Mleko, jajko, mąkę oraz sól razem wymieszać w naczyniu, tak aby wszystko się ze sobą połączyło.
Olej rozgrzać na patelni.
Jabłka po kolei zanurzać w przygotowanym cieście i wykładać na rozgrzany olej. Dodatkowo można łyżeczką dolać trochę ciasta na smażący się placek.
Kilka razy obrócić placek na patelni. Kiedy uzyska złotawą barwę oznacza to, że jest gotowy.
Kiedy już usmażymy nasze placki, możemy się delektować i cieszyć ich smakiem do woli. Wystarczy dobry przysmak i od razu życie staje się piękniejsze, a na pewno dużo smaczniejsze.
Smacznego i do następnego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz